炎炎夏日，清涼可口的飲料必不可少。近年來，進口飲料因其豐富的口味、新穎的理念和精準的定位備受消費者青睞，成為各大商超和網購平臺的新寵。然而，進口飲料的手續繁多，需要企業嚴格遵循相關法規和流程。本文將深入探討進口飲料的指標要求、標簽要求以及進口流程，希望能為相關企業提供幫助。

一、指標要求

根據《食品安全國家標準飲料》（GB 7101—2022），飲料是用一種或幾種食用原料，添加或不添加輔料、食品添加劑、食品營養強化劑，經加工制成定量包裝的、供直接飲用或沖調飲用、乙醇含量不超過質量分數為0.5%的制品，也可稱為飲品。

《飲料通則》（GB/T 10789）將飲料分為11類，包括包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、特殊用途飲料、風味飲料、茶（類）飲料、咖啡（類）飲料、植物飲料、固體飲料和其他飲料類。以下是各類飲料的具體指標要求：

1. 感官要求

• 具有該產品應有的色澤
• 無異味、異臭
• 無正常視力可見外來異物
• 液體飲料狀態均勻，固體飲料無結塊

2. 理化指標要求

• 固體飲料、濃縮飲料按產品標簽標示的沖調比例稀釋后：
  • 鋅、銅、鐵總和≤20mg/L（僅適用于金屬罐裝果蔬汁飲料）
  • 氫化物（以HCN計）≤0.05mg/L（僅適用于以杏仁為原料的飲料）
  • 脲酶試驗：陰性（僅適用于以大豆為原料的飲料）

3. 微生物指標要求

• 致病菌限量應符合《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921 ）的規定
• 經商業無菌生產的產品應符合商業無菌的要求
• 非經商業無菌生產的產品，其菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母應符合食品安全國家標準《飲料》（GB 7101）中的要求

4. 其他指標要求

• 污染物限量應符合《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762）的規定
• 真菌毒素限量應符合《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB2761）的規定
• 農藥殘留限量應符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）的規定

二、進口飲料的標簽要求

1. 進口飲料一定要有中文標簽嗎？

飲料屬于預包裝食品，按照《食品安全法》第九十七條，進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽，依法應當有說明書的，還應當有中文說明書。

2. 標簽上應該有那些內容？

根據GB7718-2011標準要求，進口預包裝食品標簽主要應當標示以下基本信息：

• 食品名稱
• 配料表
• 凈含量和規格
• 原產國國名或地區區名
• 在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷者的名稱、地址和聯系方式
• 生產日期和保質期
• 貯存條件
• 食品生產許可證號
• 產品標準號

3. 進口飲料標簽必須印制在包裝上嗎？

食品中文標簽分為兩種形式：

• 一種是把文字、圖形、符號印制或壓印在食品包裝上
• 另一種是單獨印制紙簽、塑料薄膜簽等，再粘貼在食品包裝上

按照《進出口食品安全管理辦法》第三十條，進口保健食品、特殊膳食用食品的中文標簽必須印制在最小銷售包裝上，不得加貼。

4. 標簽標注要求

• 強調“無糖”：標簽上寫明含量，糖含量≤0.5g/100g（100mL）才可宣稱“無糖”。
• 活菌型產品：標簽上需標明“活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型”；添加乳酸菌的活菌型產品標簽上要標識“乳酸菌含量”，乳酸菌數應不小于106CFU/g（ml）。

三、飲料的進口流程

1. 境外生產企業注冊

境外飲料生產企業產品出口前需進行進口食品境外生產企業的注冊申請，可登錄中國海關總署網站辦理。境外生產企業注冊成功取得在華注冊編號后，產品方可出口至我國。

2. 進口商備案

進口商需向其住所地海關申請辦理進口食品進口商備案后，方可開展進口食品業務。食品進口商備案可登錄中國海關總署網站，在線提交申請，同時向其住所地海關提交所需的紙本材料。

3. 進口申報

報關時應當如實申報品名、品牌、原產國（地區）、規格、數/重量、總值、生產日期（批號）及海關總署規定的其他內容。

4. 現場查驗與監督抽檢

海關根據監督管理要求，對進口食品實施現場查驗。海關執行年度國家進口食品安全監督抽檢計劃，按一定比例檢驗進口飲料的中文標簽、微生物、污染物、食品添加劑和營養強化劑等是否符合標準要求。

5. 合格評定

進口食品經海關合格評定合格的，準予進口；進口食品經海關合格評定不合格的，由海關出具不合格證明；涉及安全、健康、環境保護項目不合格的，由海關書面通知食品進口商，責令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經技術處理符合合格評定要求的，方準進口。

6. 后續監管

海關對本轄區內飲料產品進口商備案情況及進口和銷售記錄進口后續監管檢查，要求其建立食品進口和銷售記錄制度，以書面或者電子方式如實記錄食品進口與銷售的相關信息，記錄和憑證保存期限不得少于食品保質期滿后6個月；沒有明確保質期的，保存期限為銷售后2年以上。

結語

進口飲料的市場前景廣闊，但其復雜的清關流程和嚴格的標簽要求需要企業提前做好充分準備，確保每一個環節的順利進行。本文從指標要求、標簽要求和進口流程三個方面詳細介紹了進口飲料的各項細則，幫助企業更好地了解和應對進口過程中的各種挑戰。如果您有飲料進口的需求，綜代服將為您提供專業的代理服務，確保您的產品順利通關，快速進入市場。