出口退稅是指政府為鼓勵出口，減輕出口企業負擔而對企業出口商品實行的稅收優惠政策。在中國，出口退稅是一項非常重要的政策，可以為企業節約成本，提高競爭力。而出口退稅費率則是指不同商品的退稅比例，不同的商品會有不同的退稅率。

首先，需要明確的是，出口退稅稅率是由國家相關部門制定的，根據國家對于不同行業和商品的政策和需求來制定，同時也會隨著國家政策的調整而發生變化。因此，企業需要時刻關注國家相關政策，了解當前的出口退稅費率。

其次，出口退稅費率是根據商品歸類和稅率確定的。在海關進出口貨物申報時，需要根據商品的HS編碼來確定商品的歸類和稅率。不同的商品在歸類和稅率上有所不同，因此退稅費率也不同。

最后，需要注意的是，退稅費率是由海關、稅務局和財政部門共同制定的，企業需要提交相關資料進行申請，并經過多個部門的審核才能獲得退稅。因此，企業需要了解相關的申請程序和要求，并提供真實、準確、完整的資料，確保退稅申請的順利進行。

總之，出口退稅費率是企業申請出口退稅的重要依據之一，企業需要時刻關注國家政策和出口退稅的相關規定，了解自己所處的行業和商品的退稅費率，以便更好地享受出口退稅政策，提高企業的競爭力。